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グラノーラ

ダイエットにも最適。基本は牛乳をかけて食べる。
生のフルーツと合わせるのもいいらしい(やったことないが)

材料

オートミール:200g
ミックスナッツ:40g
アーモンドスライス:20g
ココナツファイン:20g
ココナツオイル:大さじ2
ココナツシュガー:大さじ2
(ココナツシュガーの代わりに黒糖もいい)
メイプルシロップ:大さじ2
干しぶどう、干し果物(オレンジ)など:合計40g

調理器具

手順

中程度のボールでオートミール200gを計量
大きなボールにココナツオイル大さじ2、ココナツシュガー大さじ2、メイプルシロップ大さじ2を入れ、泡立て器で撹拌
オーブンを150度で予熱
そのボールにオートミール200g、ミックスナッツ40g、アーモンドスライス20g、ココナツファイン20gを入れ、よく混ぜる
クッキングシートを天板に用意し、混ぜたオートミールを薄く広げる
オーブンで13分程度焼き、一度取り出し、混ぜて再度オーブンへ
干しぶどうや果物を計量しておく
再度13分程度焼いたら完了
焼けたら取り出して広げて冷ます
冷めたら干しぶどうや干し果物を混ぜて完
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